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2025年10月1日 18時00分「第2回 庄総オープンスクール2025」開催について(ご案内)
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2・3年次「フードデザイン」(家庭科選択科目) ☆学習の足跡☆~外部講師の先生をお招きしてのポイント講習~
2023年12月19日 13時03分今年度も 「庄内ざっこ」さんより齋藤翔太先生をお招きして、2回の「日本料理ポイント講習」が行われました。
第1回目のメニューは、 秋の味覚、旬の秋鮭ときのこを使ったご飯が進む一品 「秋鮭ときのこのホイル包み焼き」と「ざっこの卵焼き」です。
どちらも翔太先生のお店「庄内ざっこ」さんのレシピで教えていただきました。
「秋鮭ときのこのホイル包み焼き」 は、魚の下味のつけ方やホイルに食材を入れる時のコツ、「ざっこの卵焼き」は、卵を焦がさずに巻いて形を形成していく技を教わりました。 白いご飯とおかわりが欲しくなるおいしさでした。






第2回目のメニューは、 「鯵の梅蒲焼」 と 「小田巻蒸し物(うどん入り茶碗蒸し)」でした。 こちらも翔太先生のお店「庄内ざっこ」さんのレシピで教えていただきました。
「鯵の梅蒲焼」では、鯵の三枚おろしと中骨の取り方、柔らかい身を崩さず焼き、梅を使ってさっぱり仕上げる方法を教わりました。 「小田巻蒸し物(うどん入り茶碗蒸し)」 では、茶わん蒸しの蒸し方のポイントと最適な蒸し加減をご指導いただきました。おいしすぎてお箸が止まらず、日本料理の魅力を満喫しました。
今年度も日本料理の沢山の技術を学ばせていただきました。






余目第三小学校との連携授業
2023年12月7日 17時57分本日11時から、本校体育館で余目第三小学校の3年生との連携授業を行いました。新型コロナのため中止していたこの授業ですが、4年ぶりに開催することができました。
本校2年生のスポーツI(測定・採点競技を扱う授業)選択者が体操の先生になって進める授業。授業内容は、特殊な体操器具を体験してみるというもの。果たしてどうなるのかな?
その様子は、本日18時台の県内ニュース、1、6、8チャンネルで放送予定ですので、ぜひご覧ください。









小学生のみなさん、楽しかったと感じてくれた人が多くてとても嬉しかったです。高校生のみなさんも、指導するという経験を積んで、教えることは大変なんだと感じた人が多かったようです。
なにより、怪我なく無事に終われてよかった!
また来年!
かな?
おわり。
2年次修学旅行最終日
2023年11月10日 23時18分午後は、Fフィールドに移動し、エスコンフィールドを見学しました。

















お二人が描かれていました。

見学後、新千歳空港へ移動し、秋田空港へ飛び立ちました。
秋田空港到着後は、学校までバスで移動となり、無事学校に到着。解散となりました。
とても実りある4日間でした。これを糧に、来週からまた学校生活頑張りましょう。
おわり。
2年次修学旅行最終日(速報)
2023年11月10日 11時40分本日最初の見学地は、羊ヶ丘展望台です。あいにくの小雨の中ではありましたが、展望台を見学しました。




羊のお家では、もふもふの羊が食事中でした🐏
見学後、続いての目的地へ移動。次は、白い恋人パークです。
外観がもう、おとぎの国。お菓子だらけのパラダイス⤴︎テンション爆上がりです💥






午後は北広島に移動して、エスコンフィールドの見学です。楽しみです。
おわり。
2年次修学旅行3日目
2023年11月9日 17時16分午後は、各班で地下鉄月寒中央駅に集合し、どうぎんカーリングスタジアムでカーリング体験をしました。





左足がツルツルで右足は滑らない感覚が面白い⁉️





カーリングは初めてでしたが、細かなルールまで指導していただき勉強になりました。また、その地域の特色であるスポーツを体験できて、何よりも楽しかった❗️北海道に移住したいって思ってしまうくらい楽しかったです⤴︎宝くじが当たったら移住したいと思います(当たらないと思うので移住はできないだろう…)。
明日の午前中は、羊ヶ丘展望台、白い恋人パークと北海道ボールパークツアーです。そして、午後は庄内に向けて帰路に就きます。
おわり。