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「第2回 庄総オープンスクール2025」開催について(ご案内)

       第2回庄総オープンスクール2025.pdf

全日制blog

体操部、京都で合宿中。

2025年12月27日 09時06分

昨日京都入りし、本日から京都洛南高校での合宿が始まります。

京都は街並みがとても素敵です。

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29日までの三日間、しっかりと目標を定め、達成できるように頑張りたいと思います!

おわり。

2年次「ライフクリエイト・教養系列」☆学習の足跡☆「日本料理ポイント講習」

2025年12月4日 14時04分
 今年度も、「庄内ざっこ」さんより齋藤翔太先生をお招きして、日本料理ポイント講習」が2回行われました。
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 1回目のメニューは、秋の味覚である旬の秋鮭ときのこを使ったご飯が進む一品「秋鮭ときのこのホイル包み焼き」と「ざっこの卵焼き」で、翔太先生のお店である「庄内ざっこ」さんのレシピで教えていただきました。「秋鮭ときのこのホイル包み焼き」では、魚の下味のつけ方やホイルに食材を入れる時のコツを、ざっこの卵焼き」では、卵を焦がさずに焼きながら巻いて形を形成していく技を教わりました。おいしすぎてお箸が止まらず、旬の食材を使った日本料理で食欲の秋を満喫しました。
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第1回「日本料理ポイント講習」の様子.pdf

 2回目のメニューは「鯵の梅蒲焼き」と「小田巻蒸し物(うどん入り茶碗蒸し)」で、こちらも翔太先生のお店である「庄内ざっこ」さんのレシピで教えていただきました。「鰺の梅蒲焼き」では、鯵の三枚おろしと中骨の取り方、柔らかい鰺の身を崩さずに焼き、梅を使ってさっぱり仕上げる方法を教わりました。「小田巻蒸し物(うどん入り茶碗蒸し)」では、茶わん蒸しの蒸し方のポイントと最適な蒸し加減をご指導いただきました。白いご飯が食べたくなり、おかわりが欲しくなるおいしさでした。

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第2回「日本料理ポイント講習」の様子.pdf 

 今年度もたくさんの日本料理の技術を学ばせていただきました。来年度の日本料理ポイント講習」が今から楽しみです。

全日制からのお知らせ

第41回全国高等学校体操競技選抜大会1日目

2025年3月22日 12時58分

昨日の修了式後から、標記大会に参加するため高知県へ向かいました。

旅路の途中、飛行機内から富士山が見えました。

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美しい(*´∇`*)

無事に高知県に到着。

さすが南国、街路樹も南国仕様だ( ゚д゚)

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さて、本日は競技会場での公式練習日。

朝の充電体操を公園で実施。そこで、春を発見しました。

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なんと桜が咲き始めているではないか!

アップでどうぞ。

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さすが南国…。すでに桜が咲き始めているとは((((;゚Д゚)))))))

北国から南国へ移動すると、びっくりすることがたくさんある(;´Д`A

さておき、ホテルを出て競技会場に到着。

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今日は会場で公式練習です。明日の競技に向けた調整をしっかりしたいと思います。

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おわり。