本日、標記教室が羽黒山スキー場を会場に開催されました。
荒天のため列車に遅延が生じ、スキー場へ向かうことができるのか、ハラハラドキドキした場面もありましたが、無事スキー場に到着することができました。
到着が遅れたので、そそくさと講習開始！
まずはスキー組の様子！
楽しそうですね～。
続いてボード組！
かっこいいですね～。
今日のスキー場は気温が低く、雪質最高！絶好のスキースノーボード日和でした。
明日は２日目最終日。
楽しく滑りましょう！
おわり。
本日、庄内地区企業１６社を本校へお招きし、標記交流会が実施されました。
全日制１・２年次生と定時制１・２・３年次生の皆さんは４グループに分かれ、４社から２０分ずつ教室を移動しながらお話を聴いていきます。
第一グループ
(株)板垣水道様 (株)清川屋様
社会福祉法人山形虹の会様 庄内交通(株)様
第２グループ
社会福祉法人立川厚生会様 (株)青南商事酒田支店様
(株)セントラルリース様 荘内エネルギー(株)様
第３グループ
(株)マルハチ様 中野鉄工(株)様
(有)ウィルデンタルラボ様 東ソー・クォーツ(株)様
第４グループ
(株)ブルボン鶴岡工場様 山形ダイハツ販売(株)様
(株)丸高様 酒田海陸運送(株)様
今回の交流会を通して、進路希望を問わず、地元のいろいろな企業で働く方々から直接話を聴くことで、「働くこと」や「地元企業のこと」、「地元企業で働く方々のこと」を具体的に知り、「将来の働く自分」を一人ひとりが考えるきっかけになればよいと思います。
令和7年1月16日（木）
庄内町の「コアアルザ」にて総合学科発表会が開催されました。
総合学科における1年間の探究活動の成果を全日制と定時制ともに発表します。
リラックスと緊張が入り混じっています。
庄内町町長、議会議長はじめ、各方面からの来賓をお招きしていよいよ発表開始です。
1年次インターンシップ・職場体験発表
「アテネ認定こども園でのインターンシップを終えて」「庄内町役場でのインターンシップを終えて」
「（株）カーサービス山形」 「職業フィールドワークを通して」
つづいて全日2年生と定時3年生のPR大作戦です。
「三平方の定理の美しさについて」「地域の企業をポスターで紹介しよう」
休憩をはさみ
第2部として全日3年生の教科、系列ごとの課題研究発表につづきます。
授業「地域を学ぶ」より、「廿六木History ～先祖が作り上げてくれた歴史ある俺らのCity～」
さすが3年生です。役者ぞろいで、感動しました。庄内総合高校がある「廿六木」の歴史を知ることができました。
教養系列「ことば」を考える。スポーツ系列「YGサーブの研究」
芸術系列 美術・書道
音楽 琴を学ぼう ～千本桜の演奏～
ライフクリエイト系列 「子供にとって魅力的な絵本とは」
商業クリエイト 「食堂のメニュー表を研究」
工業クリエイト「目指せミニ四駆マスター ～最強レーサーへの挑戦～
発表者の皆さん、素晴らし発表をありがとうございました。
司会の皆さんお疲れ様でした。
2回目のメニューは「鯵の梅蒲焼き」と「ざっこの卵焼き」で、翔太先生のお店である「庄内ざっこ」さんのレシピで教えていただきました。「鰺の梅蒲焼き」では、鯵の三枚おろしと中骨の取り方、柔らかい鰺の身を崩さずに焼き、梅を使ってさっぱり仕上げる方法を教わりました。「ざっこの卵焼き」は、卵を焦がさずに焼きながら巻いて形を形成していく技を教わりました。どちらも白いご飯が進む、おかわりが欲しくなるおいしさでした。
今年度もたくさんの日本料理の技術を学ばせていただきました。来年度の「日本料理ポイント講習」が今から楽しみです。
今年度も「庄内ざっこ」さんより、齋藤翔太先生をお招きして「日本料理ポイント講習」が行われました。
１回目のメニューは、秋の味覚、旬の秋鮭を使ったご飯が進む一品「秋鮭の煮付け」と、庄内の特産品である、もって菊という食用菊を使った「もって菊とほうれん草の胡麻和え」です。
どちらも齋藤翔太先生のお店「庄内ざっこ」さんのレシピで教えていただきました。「秋鮭の煮付け」では、鮭をさっと湯通しして水にさらすひと手間が魚の臭みをとる重要な役割を果たしていることや、煮汁の調味料の割合のポイントを、「もって菊とほうれん草の胡麻和え」では、もって菊とほうれん草を色鮮やかに茹でるコツをご指導いただきました。
おいしすぎて箸がとまらず、旬の食材を使った日本料理の魅力を満喫しました。2回目の日本料理ポイント講習が楽しみです。